\u0160e\u0107er po\u010dinje da korodira va\u0161e zube u roku od nekoliko sekundi. Evo kako da za\u0161titite svoj blistavi osmeh od propadanja<\/p>\n\n\n\n
Izme\u0111u slatki\u0161a za No\u0107 ve\u0161tica, pita za Dan zahvalnosti i prazni\u010dnih kola\u010da, kraj godine je \u010desto prepun prilika za konzumiranje \u0161e\u0107era. Ali \u0161ta se de\u0161ava u va\u0161im ustima tokom tih prvih minuta i sati nakon \u0161to pojedete te slatki\u0161e?<\/p>\n\n\n\n
Iako ste verovatno svesni da konzumiranje previ\u0161e \u0161e\u0107era mo\u017ee izazvati karijes \u2014 odnosno o\u0161te\u0107enje va\u0161ih zuba \u2014 mo\u017eda ste manje upoznati sa tim kako bakterije koriste te \u0161e\u0107ere da izgrade lepljivi film, nazvan plak, na va\u0161im zubima \u010dim uzmete taj prvi slatki zalogaj.<\/p>\n\n\n\n
Kiselinski udar<\/p>\n\n\n\n
U roku od nekoliko sekundi nakon va\u0161eg prvog zalogaja ili gutljaja ne\u010deg slatkog, bakterije koje ljudska usta nazivaju svojim domom po\u010dinju da koriste te \u0161e\u0107ere iz ishrane kako bi rasle i razmno\u017eavale se. U procesu pretvaranja tih \u0161e\u0107era u energiju, ove bakterije proizvode velike koli\u010dine kiselina. Kao rezultat toga, samo minut ili dva nakon konzumiranja hrane ili pi\u0107a sa visokim sadr\u017eajem \u0161e\u0107era, kiselost va\u0161ih usta se pove\u0107ava do nivoa koji mo\u017ee da rastvori gle\u0111 \u2014 odnosno minerale koji \u010dine povr\u0161inu va\u0161ih zuba.<\/p>\n\n\n\n
Sre\u0107om, pljuva\u010dka priti\u010de u pomo\u0107 pre nego \u0161to ove kiseline uspeju da po\u010dnu sa nagrizanjem povr\u0161ine va\u0161ih zuba. Ona ispira vi\u0161ak \u0161e\u0107era, dok istovremeno neutrali\u0161e kiseline u va\u0161im ustima.<\/p>\n\n\n\n
Va\u0161a usta su tako\u0111e dom drugim bakterijama koje se takmi\u010de sa bakterijama koje izazivaju karijes za resurse i prostor, bore\u0107i se protiv njih i vra\u0107aju\u0107i kiselost va\u0161ih usta na nivoe koji nisu \u0161tetni po zube.<\/p>\n\n\n\n
Me\u0111utim, \u010desta konzumacija slatki\u0161a i slatkih pi\u0107a mo\u017ee prekomerno nahraniti \u0161tetne bakterije na na\u010din koji ni pljuva\u010dka ni korisne bakterije ne mogu da savladaju.<\/p>\n\n\n\n
Napad na gle\u0111<\/p>\n\n\n\n
Bakterije koje izazivaju karijes tako\u0111e koriste \u0161e\u0107ere iz ishrane da bi napravile lepljivi sloj, nazvan biofilm, koji deluje kao tvr\u0111ava pri\u010dvr\u0161\u0107ena za zube. Biofilmove je veoma te\u0161ko ukloniti bez mehani\u010dke sile, kao \u0161to je rutinsko pranje zuba ili \u010di\u0161\u0107enje u stomatolo\u0161koj ordinaciji.<\/p>\n\n\n\n
Pored toga, biofilmovi name\u0107u fizi\u010dku barijeru koja ograni\u010dava ono \u0161to prelazi njihovu granicu, tako da pljuva\u010dka vi\u0161e ne mo\u017ee podjednako dobro da obavlja svoj posao neutralizacije kiseline. Da stvar bude jo\u0161 gora, dok bakterije koje izazivaju karijes uspevaju da pre\u017eive u ovim kiselim uslovima, dobre bakterije koje se bore protiv njih to ne mogu.<\/p>\n\n\n\n
U ovim za\u0161ti\u0107enim tvr\u0111avama, bakterije koje izazivaju karijes mogu da nastave sa razmno\u017eavanjem, odr\u017eavaju\u0107i nivo kiselosti u ustima povi\u0161enim i dovode\u0107i do daljeg gubitka minerala zuba, sve dok karijes ne postane vidljiv ili bolan.<\/p>\n\n\n\n
Kako da za\u0161titite svoje (slatke) zube<\/p>\n\n\n\n
Pre nego \u0161to pojedete svoj slede\u0107i slatki\u0161, postoji nekoliko mera koje mo\u017eete preduzeti kako biste bakterije koje formiraju karijes dr\u017eali pod kontrolom i za\u0161titili svoje zube.<\/p>\n\n\n\n
Prvo, poku\u0161ajte da smanjite koli\u010dinu \u0161e\u0107era koju jedete i konzumirajte slatku hranu ili pi\u0107e tokom obroka. Na ovaj na\u010din, pove\u0107ana proizvodnja pljuva\u010dke koja se javlja tokom jela mo\u017ee pomo\u0107i u ispiranju \u0161e\u0107era i neutralizaciji kiselina u va\u0161im ustima.<\/p>\n\n\n\n
Pored toga, izbegavajte da grickate slatki\u0161e i pijete slatka pi\u0107a tokom celog dana, posebno one koji sadr\u017ee stoni \u0161e\u0107er ili kukuruzni sirup sa visokim sadr\u017eajem fruktoze. Kontinuirano izlaganje va\u0161ih usta \u0161e\u0107eru odr\u017ea\u0107e nivo kiselosti povi\u0161enim tokom du\u017eeg vremenskog perioda.<\/p>\n\n\n\n
Kona\u010dno, ne zaboravite da redovno perete zube, posebno nakon obroka, kako biste uklonili \u0161to je mogu\u0107e vi\u0161e zubnog plaka. Svakodnevno \u010di\u0161\u0107enje koncem tako\u0111e poma\u017ee u uklanjanju plaka sa mesta do kojih va\u0161a \u010detkica ne mo\u017ee da dopre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Da li ste znali da napad na va\u0161u zubnu gle\u0111 po\u010dinje u prvim sekundama nakon \u0161to okusite omiljeni slatki\u0161? Dok mi u\u017eivamo u poslasticama, u na\u0161im ustima se odvija nevidljiva mikrobiolo\u0161ka bitka. Tim stru\u010dnjaka otkriva mehanizam razornog \u201ekiselinskog udara\u201c, obja\u0161njava \u0161ta je zapravo zubni biofilm i donosi ultimativne strategije kako da za\u0161titite svoj osmeh \u2013 bez potpunog odricanja od slatkih zadovoljstava.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1363,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_nectar_blocks_hide_post_title":false,"_nectar_blocks_transparent_header_effect":false,"_nectar_blocks_transparent_header_effect_color":"light","_nectar_blocks_header_animation":false,"_nectar_blocks_header_animation_delay":0,"_nectar_blocks_header_animation_effect":"fade","_nectar_blocks_page_css":"","_nectar_blocks_page_js":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":{"0":"post-94","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-zubi"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sovea.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/94","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sovea.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sovea.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sovea.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sovea.rs\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=94"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/sovea.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/94\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1364,"href":"https:\/\/sovea.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/94\/revisions\/1364"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sovea.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1363"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sovea.rs\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=94"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sovea.rs\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=94"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sovea.rs\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=94"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}